Les produits de la filière

     • Conserves de fruits
     • Compotes

     • Confitures

     • Gelées
     • Desserts de fruits
     • Produits à base de marrons

     • Produits alimentaires intermédiaires




Pour en savoir plus sur les produits destinés au consommateur final : www.avanttoutdufruit.com  

Les chiffres clés 2012 des fruits transformés

     • 38 entreprises
     •
Chiffre d'affaires de 1,2 milliard d'euros, dont 358 millions d'euros à l'export
    
• 265 000 tonnes de compotes
     • 130 000 tonnes de confitures, gelés et marmelades
     • 98 000 tonnes de purées de fruits
     • 37 000 tonnes de fruits et de mélanges de fruits au sirop

     • 12 000 tonnes de produits à base de marrons


Soit un total de 542 000 tonnes produits transformés à base de fruits

Au cours des dernières années, les ventes de produits transformés à base de fruits ont connu une progression continue, portée principalement par le segment des compotes.


Présentation du groupe Fruits de la FIAC

L'objectif du groupe Fruits de la FIAC est de :
     • Fédérer les entreprises pour définir collectivement les actions à mener pour stimuler la croissance des secteurs concernés
     • Défendre les intérêts généraux et sectoriels des entreprises affiliées
     • Informer les adhérents sur les évolutions les concernant et de les conseiller
    
• Assurer la promotion collective de différents produits

Les entreprises adhérentes ont notamment défini un code des usages des produits transformés à base de fruits destiné au consommateur final (mis en vente pour les entreprises non adhérentes) et travaille à la création d'un même support pour les produits destinés à l'industrie (Produits Alimentaires Intermédiaires). De tels documents sont des références professionnelles.

                 Bon de commande : Catalogue des Produits Transformés à base de Fruits


Le groupe Fruits de la FIAC est présidé par M. Thierry GOUBAULT.

Il est animé par Klazine Carron

La FIAC est membre de PROFEL (Organisation Européenne des Industries Transformatrices de Fruits et Légumes) www.profel-europe.eu


 
ADEPALE - 44, Rue d'Alésia 75682 Paris cx 14 - Tél : +33(0)1.53.91.44.44     Infos Pratiques | Mentions Legales | Plan du site | Contact
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