L'ADEPALE est l'Association Des Entreprises de Produits ALimentaires Elaborés.
L'ADEPALE a été créée en 2001 par 6 syndicats désireux de mettre en commun leurs moyens pour un service optimisé à leurs adhérents, pour l'essentiel des PME. Avec plus de 200 entreprises de l'alimentaire, l'ADEPALE représente un des principaux regroupements de ce secteur, premier secteur industriel de France.

L'ADEPALE est présidée par Francis PETRE.

« composition du conseil d’administration »

Les produits fabriqués par ces entreprises, par leur grande variété, sont présents dans le quotidien des consommateurs :

  • conserves et semi-conserves alimentaires,
  • produits traiteurs frais,
  • compotes et confitures,
  • légumes surgelés,
  • saumon et truite fumés,
  • surimi,
  • crevettes et crustacés cuits,
  • produits déshydratés,
  • produits à base de fruits, sucres et dérivés.

Les produits sont présents sous plusieurs formes de modes de conservation (appertisation, pasteurisation, réfrigération, déshydratation, surgélation, fumage, séchage,…) et les matières premières utilisées pour leur fabrication couvrent les principales filières (fruits, légumes, viandes, poissons, etc…).

 L'ADEPALE a pour mission: 

  • de défendre les intérêts généraux  des entreprises qui lui sont affiliées, pour l’essentiel des PME, via des actions menées auprès des instances représentatives de l’industrie alimentaire et auprès des pouvoirs publics,
  • de promouvoir les produits,
  • de regrouper, dans un objectif d’amélioration constante de la qualité des produits, les fabricants (français et parfois européens) présents au sein de l'ADEPALE.

Des services transversaux s’appuyant notamment sur des commissions composées de représentants des entreprises adhérentes travaillent activement sur des sujets d’actualité : social et formation, réglementation, prévention et gestion de crise,  environnement, développement durable, nutrition…..  

Les questions spécifiques à un produit sont traitées au niveau du syndicat regroupant les industriels du secteur, voire même d’un groupe « produit » au sein du syndicat (par exemple les conserveurs de poissons, les fabricants de confitures ou les transformateurs de légumes).

Les intérêts individuels des entreprises sont également pris en compte puisque chaque adhérent peut bénéficier des services de l'ADEPALE, en toute confidentialité, pour traiter des questions particulières  sur les thèmes évoqués ci-dessus. 

L’internationalisation de l’économie conduit de plus en plus les représentants de l'ADEPALE à agir au plan européen et international.

ADEPALE  a entrepris une démarche ISO 9001 depuis 2006. Cette démarche a été entreprise dans le but de structurer l’organisation de manière optimale, en vue de répondre au mieux aux attentes des adhérents.

A3C : Association des cuiseurs de crevettes et crustacés

ADISUR :Association pour le développement des industries du surimi

FIAC : Fédération des industries d’aliments conservés

PFD : Syndicat des fabricants de produits à base de fruits, sucres et dérivés

STF : Syndicat saumon et truite fumés

SYNAFAP  : Syndicat des fabricants de produits traiteurs frais

SYNDEPAL : Syndicat des déshydrateurs de produits alimentaires 

 

 


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