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Soucieuses de ne mettre en marché que des produits conformes aux exigences réglementaires, les entreprises adhérentes ont demandé qu’une organisation de prévention et de gestion des crises alimentaires soit mise en place. Son objectif est de tout mettre en œuvre pour éviter les crises de confiance dans les produits alimentaires fabriqués par les entreprises adhérentes. Sur la base d’une identification des causes potentielles de crise, objectives ou subjectives, le service Réglementation - Qualité de l' ADEPALE, en relation avec les entreprises, développe des dossiers de prévention, pour une meilleure information des entreprises, de leurs clients ou des consommateurs. En relation étroite avec les services officiels, les alertes sanitaires concernant les activités des entreprises adhérentes de l' ADEPALE leur sont diffusées afin d’en limiter les conséquences pour la sécurité des consommateurs et l’activité des entreprises.
Si nécessaire, le service met en place une cellule de crise, associant des professionnels concernés afin de définir les mesures à mettre en œuvre pour réduire autant que possible les effets de cette crise, en traiter les causes, etc. Ceci est fait en en collaboration étroite avec les services officiels et les autres opérateurs concernés, producteurs ou distributeurs. Les informations utiles sont disponibles en ligne pour les adhérents. |
L'ADEPALE est certifiée ISO 9001 depuis 2006 renouvelé en 2009
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Prévention et gestion de crise
