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Les produits de la filière

     • Conserves de truffes entières
     • Conserves de truffes en morceaux
     • Conserves de truffes en pelure
     • Conserves de truffes en brisure
     • Conserves de jus à truffes


Les chiffres clés 2012 des truffes

13 adhérents conserveurs de truffes produisant environ 15 tonnes de conserves pour un chiffre d'affaires d'environ de 10 millions d'euros.

Les conserves de différentes variétés de truffes et leurs dérivés (jus de truffes, etc...) sont produitent à destination du consommateur final, de la restauration, de l’industrie.


Présentation du groupe Truffes de la FIAC

L'objectif du groupe est de :
    • Fédérer les entreprises pour définir collectivement les actions à mener pour stimuler la croissance des secteurs concernés
     • Défendre les intérêts généraux et sectoriels des entreprises affiliées

     • Informer les adhérents sur les évolutions les concernant et de les conseiller

     • Assurer la promotion collective de différents produits


Le Groupe Truffes est présidé par M. Pierre-Jean PEBEYRE.
Il est animé par
Karima KACI

La FIAC est membre de PROFEL (Organisation Européenne des Industries Transformatrices de Fruits et Légumes) www.profel-europe.eu


 
 
ADEPALE - 44, Rue d'Alésia 75682 Paris cx 14 - Tél : +33(0)1.53.91.44.44     Infos Pratiques | Mentions Legales | Plan du site | Contact
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